video waktu kegiatan lomba antar jurusan dan universitas dalam acara Gelar cipta Boga yang diselenggarakan oleh jurusan teknologi industri D3 tata boga.
Kegiatan UJR dikampus
Ini foto lagi praktek, sedang membentuk adonan roti.
Ini foto lagi praktek bakery, sedang merolling adonan.
kegiatan usaha jasa restoran (UJR)
Posted in Tentang UJR
Seperti jurusan yang lain, jurusan UJR mempunyai berbagai macam kegiatan seperti KKU di fajar teaching restoran dan KKI yaitu kunjungan kerja industri di pasuruan dan di pulau Bali. Lulusan UJR ini selain diperuntukkan menjadi seorang tenaga pengajar di sekolah, juga diperuntukan menjadi seorang yang dapat membuka lapangan pekerjaan untuk masyrakat luas.
Fajar Teaching Restaurant
Posted in perkenalkan
Usaha Jasa Restoran atau biasa dikenal dengan singkatan (UJR) adalah salah satu jurusan yang ada di fakultas teknik Universitas Negeri Malang. Mahasiswa ujr direkrut dari sebuah kompetisi yang dikenal dengan Lomba Keterampilan Siswa (LKS) tingkat Nasional yang berkerja sama dengan BKLN yang dinaungi oleh Dinas Pendidikan Nasional. Salah satu media pembelajaran yang disediakan oleh jurusan teknologi industri adalah Fajar Teaching Restoran yang diperuntukkan buat mahasiswa UJR agar dapat manage sebuah restoran yang baik.
Langganan:
Postingan (Atom)